Torrons i dolços Sirvent
Des de 1860, cada un dels torrons elaborats a Xixona per la família Sirvent sap a tradició. Aquest preuat producte és el resultat de l’acurada elaboració artesana i l’exigent selecció de matèries primeres. Un art elaborat a mans de mestres torroners que compleix tots els requisits de qualitat perquè el seu sabor sigui incomparable.
Alacant Suprema
El torró d’Alacant és un postre fet d’història. Amb ingredients de la terra -atmetlla Marcona-, tradició centenària i fabricació 100% artesana, el torró d’Alacant és el plaer fet dolç.
Xixona Suprema
La fabricació i distribució artesanal per part dels xixonencs, ha donat un nou nom a aquest conegut dolç nadalenc: el torró de Xixona.
Xocolata Suprema
El torró no es fa només a base d’ametlles i mel. Els mestres torroners no veuen renyida tradició i qualitat, així que des de fa temps la xocolata és una molt bona opció.
Coco Suprema
La inclusió del coco a les postres nadalenques és una aposta del bon gust per la comunió de sabors típics en una única barra.
Gema Cremada Suprema
El delicat i acurat procés artesanal converteix una deliciosa pasta a base d’ametlla, rovell i sucre en una suau barra de torró de qualitat excel·lent.
Crocant Suprema
Típic d’Aragó, Catalunya i la Comunitat Valenciana, el crocant barreja els beneficis de les ametlles amb la dolçor del sucre.
Fruita Suprema
Torró de massapà amb barreja de fruites glacejades per portar a la teva taula un colorit postres ple de vitamines i energia.
Tortes
Conegudes també com hòsties imperials, les tortes són peces circulars que recorden al torró d’Alacant acompanyades de pa d’àngel.
Polvorons
Aquest dolç, peça clau del Nadal, que es desfà poc a poc en menjar-lo i que ha omplert les llars amb els seus assortits
Neules
També conegudes com “barquillos”. Fins canonets de fina pasta que són la delícia de molts, no només per Nadal.
Massapans
Conegut per la seva suavitat i dolçor, el massapà és una de les peces clau del Nadal. Ofereix, a més d’un sabor irresistible, infinitat de formes.
Pastissets
Elaboració artesanal, seguint la recepta centenària de la família Sirvent per mantenir el sabor casolà i el plaer d’aquests petits dolços.
Ametlles
L’ametlla és un dels fruits secs imprescindibles de la dieta mediterrània. Les seves propietats i nutrients la converteixen en un aliment únic ja sigui sol o barrejat.
Pinyons i Confits
Usats antany com a decoració de plats principals i postres, els pinyons i els confits han estat, de sempre, un element decoratiu i un dolç clàssic.
D.O. Xixona
Des dels seus orígens, els habitants de Xixona han aconseguit treure el major partit dels productes de la terra: ametlles, mel, romaní, espígol i farigola.